Het kost tijd, zeker, maar ik vind het steeds leuker worden. “Kijk nu, ik heb mijn eigen mayonaise gemaakt!”
Op de foto zie je mijn zelf gekweekte oesterzwammen. Een ontzettend leuk “project” met herhaaldelijk resultaat.

Om mijn plastic bak zo leeg mogelijk te houden koop ik zo veel mogelijk bij bijv. een toko. Hier kun je per benodigde hoeveelheid kopen in plaats van bijv. 3 Spaanse pepers in plastic èn karton verpakt terwijl je er maar 1 nodig hebt. Eieren koop ik bij biologische stalletjes langs de weg maar eigenlijk wil ik zelf kippen. Door ruimtegebrek en het risico op burenruzie kan dat niet, maar wat wel kan is een kip adopteren. Zo zorg je dat deze kip een goed leven heeft en haal je iedere week een doosje verse eieren op. En dit maakt van mij dan weer een blij-ei. Raak je enthousiast en wil je nog meer tips? We vullen de pagina regelmatig aan en wil je op de hoogte gehouden worden of een antwoord op een specifieke vraag, mail me!